Ernährung verstehen
Bohnen sind eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und gehören fast überall auf der Welt zur traditionellen Küche. Auch ihre Sorten-Vielfalt ist beeindruckend: über 500 verschiedene Bohnenarten gibt es. In Deutschland haben Freiland-Bohnen von Juli bis September Saison. Du solltest unbedingt zugreifen, wenn du auf dem Markt heimische Bohnen siehst. Denn das grüne Gemüse ist […]
Rezepte, Ernährung verstehen
Zutaten für 4 Personen 2 rote Zwiebeln 2 Zitronen (Saft und abger. Schale) 2 TL flüssiger Honig Pfeffer 2 TL grüne Pfefferkörner 1 EL frisch geriebener Ingwer 200 g Wildreis Salz 1/2 TL Kreuzkümmel 1 Bund Rucola 1 Bund Radieschen 1 rote Paprika 6 EL Olivenöl Zubereitung Zwiebeln schälen und sehr fein würfeln. Zitronensaft mit […]
Rezepte
Dieses Apfel-Zimt Porridge ist ein echtes Soulfood. Schnell, lecker und so gesund bietet es dir den perfekten Start in den Tag. Zutaten für eine Portion 50 g zarte Haferflocken 150 ml Milch (1,5 % Fett) 100 g Magerquark 1 Apfel ca. 130 g 1 TL Zimt ZUBEREITUNG Den Apfel waschen, nach Belieben schälen und in […]
Körper & Geist
Seit vielen tausend Jahren fasten Menschen aus den unterschiedlichsten Gründen – und das in sämtlichen Religionen und unabhängig von kulturellen Grenzen. Doch warum fastet man eigentlich? Zum einen hatten die Menschen früher teilweise keine Wahl, wenn beispielsweise die Ernte schlecht ausgefallen ist. Andere Gründe zu fasten haben nach wie vor religiöse- oder medizinische Hintergründe. Man […]
Rezepte
Ein tolles vegetarisches Gericht. Mit einem leckeren Kräuterquark serviert, ist das Gericht super gesund, proteinreich und sättigend.
Rezepte
Erfrischend, einfach unwiderstehlich: Unser Sommersalat mit frischen Erdbeeren ist der Inbegriff des Genusses in der warmen Jahreszeit!
Rezepte
Herzhaft, aromatisch, unwiderstehlich: Unsere Gnocchi-Pilz-Pfanne ist ein wahres Geschmackserlebnis für Feinschmecker und wärmt von innen!
Rezepte
Erfrischend, herzhaft, einfach unwiderstehlich: Unser Graupensalat mit Thunfisch ist die perfekte Kombination aus gesundem Genuss und intensivem Geschmack.
Körper & Geist
Dein Nacken- und Schulterbereich ist dauerhaft verspannt und deine Schmerzen plagen dich täglich? Die Folgen von starken Verspannungen sind vielfältig und langwierig. Wir geben dir 8 Tipps mit auf den Weg, die deine Nacken- und Schulterschmerzen vorbeugen können.
Rezepte
Entdecke den köstlichen Genuss des Frühlings: Unser unwiderstehliches Spargelkuchenrezept lässt deine Geschmacksknospen tanzen!
starke Frauen
Hier kann ich mich richtig auspowern. Die Erfolgsgeschichte von Miriam.
starke Frauen
Schmerzfrei und fit im Alter. Die Mrs.Sporty Erfolgsgeschichte von Ingrid.
