LEICHTER DÖNER

Zutaten für 4 Portionen

Für 1 Portion: Teile die Zutaten durch 4

• 400 g Puten- oder Hähnchenfilet
• 1 TL Gyrosgewürz
• 150 g Eisbergsalat
• 200 g Kirschtomaten
• 100 g Feta-Käse, fettreduziert
• 1/2kleine Salatgurke
• 1 Knoblauchzehe

Zubereitung

Geflügelfleisch waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und mit Gyrosgewürz bestreuen. Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Tomaten putzen, waschen und halbieren. Schafskäse grob zerbröckeln. Gurke waschen und grob raspeln. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Joghurt, Gurkenraspel und Knoblauch verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin circa 5 Minuten goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.  Fladenbrot eventuell kurz aufbacken, vierteln und in die Viertel eine Tasche schneiden.

Fladenbrote mit Salatmischung, Geflügel-Gyros und etwas Tsatsiki füllen. Rest Tsatsiki dazu reichen.

WIR WÜNSCHEN DIR EINEN GUTEN APPETIT!

Informationen zum Mrs.Sporty Ernährungskonzept

BAUSTEINE FÜR 1 PORTION:

Getreide – 1/2 / Milch – 1 / Fleisch – 1 / Gemüse – 3/4
Obst – 0 / Fett – 1/4 / Extras – 0 / Getränke – 0

Nach dem Mrs.Sporty Ernährungskonzept wird diese Mahlzeit mit 3 1/2 Bausteinen angerechnet. Deine persönliche Tagesmenge an Bausteinen erhältst du in deinem Mrs.Sporty Club.

MEHR INFORMATIONEN ZU DIESEM REZEPT:

Basisch – 1 1/4 / Sauer – 2 1/2 / Neutral – 1/4 / Verhältnis* – 31:63

* Beschreibt das Verhältnis des basischen Anteils zum säurebildenden Anteil (optimales Verhältnis: 80:20). Grundsätzlich kommt es auf das Verhältnis über den gesamten Tag hinweg an.