{"id":3867,"date":"2023-11-25T08:00:00","date_gmt":"2023-11-25T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mrssporty.de\/club\/ingelheim\/?p=3867"},"modified":"2023-10-24T13:37:06","modified_gmt":"2023-10-24T11:37:06","slug":"wintersalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrssporty.de\/club\/ingelheim\/2023\/11\/25\/wintersalat\/","title":{"rendered":"Wintersalat"},"content":{"rendered":"\n<p>Bunter essen mit einem leckerem, frischen Wintersalat. Hier trifft knackiges Gem\u00fcse auf s\u00fc\u00dfes Obst. Feldsalat ist ganz typisch f\u00fcr den Winter und schmeckt tendenziell eher nussig. Ausgeglichen wird das mit Granatapfel. Die Kerne sehen nicht nur sch\u00f6n aus, sondern haben eine antibakterielle Wirkung. Orangen als klassische Zitrusfrucht gl\u00e4nzen mit jede Menge Vitamin C. Abgerundet wird dieser leckere Salat mit Ziegenk\u00e4se, der eine fettarme Eiwei\u00dfquelle bildet.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>200 g Feldsalat<\/li>\n\n\n\n<li>3 Orangen<\/li>\n\n\n\n<li>25 g K\u00fcrbiskerne<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Granatapfelkerne<\/li>\n\n\n\n<li>3 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>3 EL Balsamico<\/li>\n\n\n\n<li>3 EL Honig<\/li>\n\n\n\n<li>3 EL Senf<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Ziegenk\u00e4se am St\u00fcck oder Rollen<\/li>\n\n\n\n<li>Salz und Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Feldsalat waschen und putzen. In zwei gro\u00dfe Sch\u00fcsseln oder Teller verteilen.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Orangen sch\u00e4len und Fruchtfleisch in mundgerechte St\u00fccke schneiden.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Granatapfel entkernen. Tipp: Das geht am besten unter Wasser. Also in einer Sch\u00fcssel oder in einem gro\u00dfen Topf.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Ziegenk\u00e4se in Scheiben schneiden.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr das Dressing: Oliven\u00f6l, Balsamico, Honig, Senf, Salz und Pfeffer miteinander vermengen.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Orangen, Granatapfelkerne, K\u00fcrbiskerne und Ziegenk\u00e4se auf dem Feldsalat verteilen. Anschlie\u00dfend das Dressing dr\u00fcber geben.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Guten Appetit!<\/p>\n\n\n\n<p>Bausteine nach dem Mrs.Sporty@home Ern\u00e4hrungskonzept f\u00fcr 1 Portion:<\/p>\n\n\n\n<p>Gr. 1 Getreide: 0&nbsp; \/ Gr. 2 Milchprodukte: 3 \/ Gr. 3 Fleisch\/Fisch\/H\u00fclsenfr\u00fcchte: 0 \/ Gr. 4 Gem\u00fcse: 1,5&nbsp; \/ Gr. 5 Obst: 2,5&nbsp; \/ Gr. 6 Fette:&nbsp; 2,3 \/ Gr. 7 Extras: 1 \/ Gr. 8 Getr\u00e4nke: 0<\/p>\n\n\n\n<p>Diese Mahlzeit wird mit insgesamt 10,3 Bausteinen (pro Portion) berechnet<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bunter essen mit einem leckerem, frischen Wintersalat. 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