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Quark-Eiweiß-Brot

Gesund und lecker!

ZUTATEN:

     

  • 4 Eier
  • 500g Magerquark
  • 1,5 TL Salz
  • 200g Haferkleie
  • 100g zarte Haferflocken
  • 30g Leinsamen
  • 1 Pck. Backpulver
  •  

ZUBEREITUNG:

Alle Zutaten mixen und dann in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen.

Bei 180°C Umluft 50 Minuten bachen und danach das Brot sus der Formnehmen und auf dem Backpapier 10 Minuten fertig backen.

Das Brot ergibt ca. 20 Scheiben, wovon eine Scheibe, eine Portion ist.

BAUSTEINE

Getreide: ½
Milch: ¼ 
Fleisch: ¼
Gemüse: -
Obst: -
Fett: -
Extras: -

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 Dein Mrs.Sporty Team Ingelheim wünscht Dir einen guten Appetit!

16. September 2021
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