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Mrs.Sporty Bernau Ernährungstipp: Grünkohl mal anders

Grünkohl ist ein klassisches Wintergemüse. Wusstest du jedoch, dass Grünkohl nach dem ersten Frost am besten schmeckt? Grund dafür ist die Kälte, durch die sich der Zuckergehalt in den Blättern erhöht. 


Tipp: Du kannst ihn mit etwas Salz und Nuss- oder Olivenöl im Backofen ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze backen. Lecker :-)  

18. Januar 2021
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